Da oggi potrai ricevere il kit per creare il miglior panino europeo direttamente a casa tua.
AFFRETTATI, I PRIMI 100 PIÙ AFFAMATI E VELOCI
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PORCOBRADO BOX è il kit che ti consente di creare l'unico panino ad essere eletto miglior panino europeo, nella tua cucina in soli 10 minuti!
Il kit contiene:
🔥 2 Porzioni di carne cotta 18 ore BBQ PORCOBRADO
🔥 2 Pagnottine con grano antico e lievito madre
🔥 1 Vasetto di salsa artigianale alla cipolla
🔥 1 Vasetto di salsa artigianale al Jalapeño
🔥 2 Sacchetti porta panino
PORCOBRADO BOX è il kit che ti consente di creare l'unico panino ad essere eletto miglior panino europeo, nella tua cucina in soli 10 minuti!
Il kit contiene:
🔥 2 Porzioni di carne cotta 18 ore BBQ PORCOBRADO
🔥 2 Pagnottine con grano antico e lievito madre
🔥 1 Vasetto di salsa artigianale alla cipolla
🔥 1 Vasetto di salsa artigianale al Jalapeño
🔥 2 Sacchetti porta panino
Il procedimento che porta al prodotto finito dura diversi giorni, partendo da una leggera e profumata affumicatura con legno di melo e ciliegio per poi riposare alcuni giorni nella marinatura con la nostra ricetta di spezie.
La cottura finale avviene esclusivamente con legna di quercia di Cortona nello speciale Barbecue da noi appositamente realizzato che permette di cuocere la carne a bassa temperatura bagnandola con il proprio grasso fondente.
Il procedimento che porta al prodotto finito dura diversi giorni, partendo da una leggera e profumata affumicatura con legno di melo e ciliegio per poi riposare alcuni giorni nella marinatura con la nostra ricetta di spezie.
La cottura finale avviene esclusivamente con legna di quercia di Cortona nello speciale Barbecue da noi appositamente realizzato che permette di cuocere la carne a bassa temperatura bagnandola con il proprio grasso fondente.
Il nostro pane viene ottenuto con la farina di grano Verna (antico grano tenero Aretino a basso contenuto di glutine) e una miscela di farine di grani 100% Toscani, impastate con lievito madre.
Grazie alla farina di grani antichi e alla lenta lievitazione, il nostro pane, oltre ad avere un’originale fragranza, è anche molto digeribile.
Le salse sono prodotte nel nostro laboratorio da ricette
esclusive, con prodotti locali, freschi e senza l’uso di
alcun conservante.
Il nostro pane viene ottenuto con la farina di grano Verna (antico grano tenero Aretino a basso contenuto di glutine) e una miscela di farine di grani 100% Toscani, impastate con lievito madre.
Grazie alla farina di grani antichi e alla lenta lievitazione, il nostro pane, oltre ad avere un’originale fragranza, è anche molto digeribile.
Le salse sono prodotte nel nostro laboratorio da ricette
esclusive, con prodotti locali, freschi e senza l’uso di
alcun conservante.
Dal 2016 siamo entrati nel mondo dello street food mettendo a punto un prodotto unico ottenuto con la nostra carne che ci ha permesso di avere un enorme successo sia in Italia che all’estero.
Il nostro panino Porcobrado, ottenuto dall’affumicatura, marinatura e una lunga cottura a bassa temperatura della carne dei nostri suini, dopo i grandi successi in Italia, è stato dichiarato:
Dal 2016 siamo entrati nel mondo dello street food mettendo a punto un prodotto unico ottenuto con la nostra carne che ci ha permesso di avere un enorme successo sia in Italia che all’estero.
Il nostro panino Porcobrado, ottenuto dall’affumicatura, marinatura e una lunga cottura a bassa temperatura della carne dei nostri suini, dopo i grandi successi in Italia, è stato dichiarato:
La carne viene prodotta esclusivamente nella nostra fattoria di Cortona fra le più belle colline Toscane.
Alleviamo maiali di razza ‘Cinta Senese DOP’ e ‘Grigio della Valdichiana’ liberi di respirare aria pura, liberi di dormire sotto le stelle, liberi di correre, liberi di rotolarsi nel fango e grufolare tutto il giorno.
Oltre al pascolo, i nostri maiali si nutrono di prodotti a km zero, sopratutto orzo e favino (non usiamo mais e soia come negli allevamenti industriali).
La carne che ne deriva è di altissima qualità in quanto i nostri maiali crescono molto lentamente seguendo ritmi naturali ed il grasso che accumulano è ricco di acidi grassi insaturi quindi più buono e più sano.
La carne viene prodotta esclusivamente nella nostra fattoria di Cortona fra le più belle colline Toscane.
Alleviamo maiali di razza ‘Cinta Senese DOP’ e ‘Grigio della Valdichiana’ liberi di respirare aria pura, liberi di dormire sotto le stelle, liberi di correre, liberi di rotolarsi nel fango e grufolare tutto il giorno.
Oltre al pascolo, i nostri maiali si nutrono di prodotti a km zero, sopratutto orzo e favino (non usiamo mais e soia come negli allevamenti industriali).
La carne che ne deriva è di altissima qualità in quanto i nostri maiali crescono molto lentamente seguendo ritmi naturali ed il grasso che accumulano è ricco di acidi grassi insaturi quindi più buono e più sano.
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